Грандиозный этно-гастрономический фестиваль BaiQymyz в г. Каркаралинск Карагандинской области, собравший более 20 тысяч посетителей, завершился масштабным подведением итогов республиканского конкурса кумысоделов. По сообщению пресс-службы АО «НК “Kazakh Tourism”», в финальном этапе за звание лучшего производителя страны боролись 37 фермерских хозяйств, успешно преодолевших строгий предварительный отбор и лабораторную экспертизу качества продукции.
Главный приз фестиваля в размере 5 миллионов тенге и официальный титул лучшего производителя кумыса Казахстана завоевал бренд «Каркаралы Актерек». В тройку лидеров и число главных победителей также вошли:
- Торговая марка «Токпан қымызы» (г. Каркаралинск, Карагандинская область);
- Предприятие «Жаңаарқа қымызы» (область Ұлытау).
Всего для дегустации и продажи гостям мероприятия фермеры презентовали порядка 30 тонн национального напитка. На территории фестиваля развернулась масштабная инфраструктура: функционировали детализированные этноаулы, специализированные гастрономические зоны, площадки для состязаний по национальным видам спорта и большая концертная программа.
Организаторы подчеркнули, что начиная с текущего года этно-гастрофестиваль BaiQymyz официально включен в Республиканский календарь культурно-туристических мероприятий и отныне будет проводиться на ежегодной основе для популяризации гастрономического туризма и сохранения кочевых традиций Казахстана.
