В мечети «Заря Востока» Алатауского района г. Алматы прошел семинар «Халяль продукция – гарант качества и чистоты».
С приветственным словом выступили главный имам Алатауского района Амантай Садиев, ответственный специалист центра халал даму города Алматы Чадаев Маратхан и ответственный специалист отдела Халал стандарт Алатауского района Ауельбеков Султанбек.
Организатором мероприятия выступил главный имам мечети «Заря Востока» Казбек Ахметов. Присутствовали владельцы торговых точек, расположенных в пределах района, в частности центров «Донер» и столовых сетей. В семинаре приняла участие технолог отдела «Халал стандарт» Духовного управления мусульман Казахстана Айзат Ермеккызы, которая провела лекцию для присутствующих.
Цель семинара – соблюдение стандарта качества «Халал» в сетях общественного питания.
