Департамент санитарно-эпидемиологического контроля (ДСЭК) в дни празднования Курбан айта переходит на усиленный режим работы.
Специалисты департамента и районных управлений будут круглосуточно дежурить на официальных площадках для жертвоприношений, контролируя чистоту территорий, своевременный вывоз отходов и общую безопасность населения.
Представитель ДСЭК г. Алматы Гаухар Каткенова особо подчеркнула, что проведение убоя скота во дворах жилых домов, на улицах и в других несанкционированных местах строго запрещено. Нарушение этого правила грозит загрязнением окружающей среды и резким ростом риска распространения опасных инфекций.
«Животные, предназначенные для жертвоприношения, должны поставляться только из ветеринарно-благополучных хозяйств и сопровождаться необходимыми документами», — напомнила Гаухар Каткенова.
Жесткие требования к официальным площадкам
Все санкционированные места для проведения курбандыка обязаны соответствовать строгим санитарным стандартам. Организаторы должны обеспечить:
- Бесперебойное водоснабжение и условия для постоянной дезинфекции;
- Наличие контейнеров для оперативного сбора отходов;
- Холодильное оборудование для временного хранения мяса;
- Специально оборудованные зоны для хранения шкур;
- Спецодежду и средства индивидуальной защиты для мясников (маски, перчатки, фартуки и резиновые сапоги).
Эпидемиологическая угроза: чем можно заразиться?
Игнорирование ветеринарно-санитарных правил при контакте с непроверенным скотом может обернуться вспышками зоонозных (передающихся от животных к человеку) инфекций. В ДСЭК предупреждают о рисках заражения следующими опасными и паразитарными заболеваниями:
- Сибирская язва
- Бруцеллез
- Эхинококкоз
- Пастереллез
В завершение ведомство призвало жителей проявить высокую гражданскую ответственность, строго соблюдать чистоту и проводить обряд жертвоприношения исключительно в специально отведенных для этого местах.
