Глобальная халал-экономика достигла 8 трлн. долларов за последние 9 лет, сообщила Айлин Сенгул, координатор мероприятий Всемирного халал саммита.
Всемирный халал-саммит и «Halal-Expo» — это два одновременных мероприятия, проводимых в Стамбуле Институтом стандартов и метрологии исламских стран (SMIIC) и Организацией исламского сотрудничества (OIC) при координации Министерства торговли Турции и Турецкого агентства по аккредитации халал.
Айлин Сенгул объяснила, что халал-экономика и халал-секторы, как правило, предназначены только для мусульман, но мероприятие этого года вызвало интерес немусульман к халяльной продукции из-за качества и надежности данного сектора.
«Когда мы впервые начали это мероприятие, мировая халал-экономика составляла около 1 трлн. долларов, и, по нашим оценкам, мировая халал-экономика вырастет до 12 трлн. долларов в ближайшие 5 лет».
