14 мая в рамках XV Международного экономического форума в Агропромышленном парке «Казань» состоялось открытие Международной ярмарки халяльной продукции Kazan Halal Market.
Все представленные продукты и услуги на ярмарке имеют сертификаты халяль от различных сертифицирующих организаций и дополнительно проверены Комитетом по стандарту «Халяль» ДУМ РТ. В частности, специалисты-эксперты Комитета провели проверку сырья и продукции всех участников ярмарки, а также зон проведения мероприятия на предмет соответствия стандартам «Халяль». Комитетом реализованы нормативы «Халяль» во всех точках продаж маркета.
Для этого площадка Агропромпарка была подготовлена по рекомендациям Комитета: полностью исключено наличие свинины, тщательно очищены помещения и оборудование для достижения ритуальной чистоты места, отремонтированы и оборудованы туалетные комнаты для возможности совершения омовения, организована молельная комната, разделенная на женскую и мужскую зоны.
На Kazan Halal Market будут представлены более 4,5 тыс. товаров со всего мира. Kazan Halal Market разместится на площади в 5 тыс. кв. м. На самой большой халяльной торговой площадке в России можно купить продукты питания, одежду, аксессуары, косметику и другие товары с соответствующей сертификацией от ведущих компаний-производителей стран исламского мира.
Сформирован список из 72 компаний, участвующих в маркете, в том числе: 15 зарубежных компаний из 9 стран, Афганистан (сухофрукты и религиозная сувенирная продукция); Казахстан – (кондитерские изделия); Киргизия (сухофрукты); Турция (турецкие сладости); Иран (сухофрукты); Пакистан (рис, сельхозпродукция); Азербайджан (фруктовые компоты). 57 компаний из регионов РФ представят свою продукцию на организованной отдельным блоком ярмарке под брендом «Татар базары».
Здесь будут участвовать производители из Татарстана, Башкортостана, Мордовии, Кировской, Омской, Нижегородской и Пензенской областей, а также Чувашии, Оренбурга и Пермского края. На ярмарке будет представлена «Халяль» продукция по следующим направлениям: продукция из мяса конины, деликатесы, колбасы, консервы; продукция пчеловодства; бахчевые культуры (клубника, ягоды, пастила и др.); целебные травы, чаи, варенье; национальная одежда (головные уборы, оренбургские пуховые платки и др.); народные промыслы (3D модели мечетей, намазлык, четки из натурального камня, печатная продукция и иная сувенирная продукция).
